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Anvisa determina recolhimento de coco ralado com excesso de enxofre

2 fontes · 29 May 2026 · Compartilhar cobertura ·

verbatim da imprensa composto de múltiplas fontes

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta quinta-feira (28) o recolhimento do lote 13/25 de coco ralado da marca Casa de Mãe, fabricado pela Qualicoco Ltda., após detectar excesso de dióxido de enxofre no produto. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União e atinge produtos com validade até 17 de setembro de 2026.

Citações da imprensa (1)
Diário do Nordeste

"A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quinta-feira (28), o recolhimento de um lote do coco ralado da marca Casa de Mãe... A decisão foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) e se refere ao lote 13/25, com validade até 17 de setembro de 2026."

Segundo a Revista Fórum, os testes realizados pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal encontraram 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto, superando os limites estabelecidos pela legislação sanitária. O dióxido de enxofre é autorizado como conservante alimentar por suas propriedades antioxidantes, mas há limites regulamentares para sua utilização.

Citações da imprensa (1)
Revista Fórum

"Nos testes, foram encontrados 826 mg/kg de dióxido de enxofre, ultrapassando os limites estabelecidos pela legislação sanitária."

A medida inclui a suspensão da distribuição, venda, divulgação e uso do produto em todo o território nacional. A Anvisa determinou que a empresa deve recolher imediatamente todas as unidades do lote afetado do mercado para proteger a saúde dos consumidores.

Citações da imprensa (1)
Revista Fórum

"Além do recolhimento, a Anvisa suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e uso do produto em todo o território nacional."

1. O que se sabe (2)

A Anvisa determinou recolhimento do lote 13/25 de coco ralado Casa de Mãe publicado no DOU em 28 de maio

2 fontes Diário do Nordeste Revista Fórum

O produto é fabricado pela Qualicoco Ltda e tem validade até 17 de setembro de 2026

2 fontes Diário do Nordeste Revista Fórum
2. Onde a cobertura é mais esparsa (1)

Cobertos por apenas algumas fontes, ou onde os relatos divergem.

Cobertos por apenas algumas fontes (1)

Testes encontraram 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto

Reportado por: Revista Fórum
Não cobriram: Diário do Nordeste
3. O que ainda não se sabe (3)
  • Qual é o limite exato de dióxido de enxofre permitido pela legislação sanitária para coco ralado?

    Por que ainda não se sabe: As matérias informam que 826 mg/kg supera o limite, mas não especificam qual é o limite regulamentar

  • Quantas unidades do lote 13/25 foram produzidas e distribuídas?

    Por que ainda não se sabe: Nenhuma fonte informa o tamanho do lote afetado ou quantos produtos precisam ser recolhidos

  • Quais são os riscos específicos à saúde do consumo de enxofre em excesso?

    Por que ainda não se sabe: As matérias mencionam risco à saúde mas não detalham os efeitos do consumo de dióxido de enxofre acima dos limites

Todas as fontes

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